マルコシ商店オリジナル海産詰め合わせ

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オリジナル海産詰め合わせ

三陸の美味しい海産物をセットでお届け!

いくら、うに、タコ、小女子、わかめといった三陸の美味しい海産物をいっぱい詰め込んだマルコシ商店のセット商品です。

いくら丼に相性抜群!「いくら醤油漬け」

  • いくら
  • いくら丼

三陸沖で獲れた鮭から厳選した卵を丁寧にほぐし、当社工場で秘伝のタレに漬け込みました。「粒がぷりっと大きめ」「食感ぷちぷち」の完熟いくらです。プリプリ、ぷっちぷちのいくら好きにはとても人気!手巻き寿司、軍艦巻き、いくら丼に相性抜群です。

鮮度抜群の水揚げされた原材料は、当社加工工場で全て加工から包装まで、一つひとつ真心を込めてお造りしております。

一度食べたらやみつき「甘塩うに」

  • おつまみ
  • パッケージ

おいしさの理由は、旬の時期の生うにを惜しげもなく使うから。塩だけで旨味をじっくり引き出し、濃厚で深い味わいに。

ご飯のお供に、お酒の肴として、食卓でお楽しみください。岩手三陸ならではの逸品として、贈り物としてもご好評いただいております。

旨味をぎゅっと凝縮!「焼うに」

  • 焼うに
  • うにご飯

宮古 重茂産のうにを、あわびの殻に盛り、蒸し焼きにしました。加熱することにより、旨味がさらにぎゅっと凝縮。甘さが増して、生臭さが減っています。ご家庭でほかほかのご飯に盛り付ければ、あっという間に豪華なうに丼が出来上がり。

お好みで少しお醤油を垂らしてお召し上がりください。軽く温めると風味がアップします。お酒のおつまみとしても相性抜群。

ふわふわの食感、旨みがたっぷり!「釜揚げ小女子」

  • 小女子といくら丼
  • 小女子パスタ

小女子はイカナゴの稚魚で、浜の「春告げ魚」。海の近くという立地を生かし、新鮮な小女子をすぐに加工。急速冷凍して、旬の味をギュッと閉じ込めました。岩手 北三陸の小女子のみを使用しています。

塩のみで味付けをしています。解凍して、そのまま旬の味をお召し上がりいただけます。しらすおろし、丼、パスタのトッピングなど、さまざまな調理方法でもお楽しみください!

旨味を凝縮!ふっくらやわらか「蒸したこ足」

  • たこ足
  • たこの煮物

マルコシ商店の蒸しダコは「茹でる」ことなく、たっぷりの蒸気で蒸して加熱しています。そうすることで、タコ本来のうま味をギュッと閉じ込めています。

また蒸すことによって、固くならずに「プリプリ」「ふっくら」のやわらかな食感に仕上げました。お料理にも使いやすい「タコの足のみ」をお届けします。

歯ごたえ抜群!シャキシャキ「湯通し塩蔵わかめ」

  • わかめ
  • わかめうどん

三陸海岸の豊富な栄養を含む海で育った「三陸のわかめ」。旬の美味しさを味わっていただけるように、水揚げしてすぐのわかめを湯通し塩蔵しました。目一杯うけた太陽の恵みを表したような鮮やかな緑色、肉厚でシャッキシャキの歯ざわりをお楽しみください。

お酒の肴にぴったり!「ほや塩辛」

「ほや」は、見た目から「海のパイナップル」とも呼ばれます。磯の香りと甘み・苦味が感じられる独特の風味が特徴です。三陸は「ほや」の好漁場!鮮度抜群のほやを塩辛にしました。お酒の肴にぴったりの一品です。

いくら醤油漬け
□内容量:160g
□原材料:いくら醤油漬け:鮭の卵(岩手県産)醤油 水あめ 還元水あめ 発酵調味液 食塩 昆布エキス 魚醤 調味料(アミノ酸など)
※原材料の一 部に小麦 大豆由来を含む
□保存方法:冷凍(-18℃以下)※解凍後は5日以内に冷蔵に 保存し、お早めに お召し上がりください。
□賞味期限:商品裏面に記載。(記載されている賞味期限は業務用冷凍庫で保存した場合となります。家庭用冷凍庫にて保存の場合は業務用冷凍庫に比べて保存温度が高いため、品質が損なわれる可能性がございますので、3ヶ月以内のお召し上がりをおすすめいたします。
■お召し上がり方:冷蔵庫で自然解凍後(約1日)お召し上がりください。
電子レンジなどで解凍なさいますと品質・風味などを損ないますのでお気をつけください。

甘塩うに
□内容量:60g
□原材料:生うに(三陸産)、食塩
□保存方法:-18度以下で冷凍 ※解凍後は5日以内に冷蔵に保存し、お早めにお召し上がりください。
□賞味期限:冷凍で90日。※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
■お召し上がり方:酒のつまみやご飯によく合います。解凍後は、お早めにお召し上がりください。

焼うに
□内容量:60g
□原材料:生うに(三陸産)、食塩
□保存方法:-18度以下で冷凍 ※解凍後は5日以内に冷蔵に保存し、お早めにお召し上がりください。
□賞味期限:冷凍で90日。※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
□お召し上がり方:自然解凍、または電子レンジで加熱してお召し上がりください。電子レンジで加熱する場合は、袋から焼きうにを取り出し、電子レンジ対応の皿に移し替え、加熱してください。

釜揚げ小女子
□内容量:50g
□原材料:小女子(岩手県産)、食塩
※本製品で使用している小女子はカニ、エビが混ざる漁法で採取しています。
※アレルギー:えび、かに
□保存方法:冷凍(-18℃以下)

蒸したこ足
□内容量:1本
□原材料・成分:蛸(岩手県産)、食塩/ミョウバン、酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム)
□保存方法:冷凍(-18℃以下)
□賞味期限:チルドで3日 冷凍3ヶ月 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

湯通し塩蔵わかめ
□内容量:100g
□原材料:わかめ(三陸産)
□保存方法:直射日光をさけ冷蔵庫で保管してください。
□賞味期限:冷蔵は30日 水に戻してからはなるべく早くお召し上がりください。

ほや塩辛
□内容量:180g
□原材料:ほや(岩手県産)、食塩
□保存方法:冷凍(-18℃以下)
□賞味期限:解凍後10℃以下の冷蔵保存で、5日以内にお召し上がりください。

※九州・沖縄・離島については、別途送料600円をご負担いただきます。

型番 marukoshi-set
販売価格 10,000円(税込10,800円)

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