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北三陸産 煮ツブ貝

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岩手県北三陸産 煮ツブ貝

  • ツブ貝のお刺身
  • ツブ貝の握り

地元産のため最高鮮度!イタリアンレストラン御用達の逸品

三陸産 煮ツブ貝(モスソ貝)とは?

ここ北三陸でとれたツブ貝は栄養満点かつ肉厚で食感は柔らかく一度食べたらクセになるそんな美味しい貝です。
数多くの料理にもあう万能な”北三陸産のツブ貝”をぜひご賞味ください!

調理例

お刺身、おでん、アヒージョ、カレー、お吸い物 等

栄養満点!ヘルシーな食材です

ツブ貝のカレーライスまた、ツブ貝には、カリウム、リン、マグネシウム、ビタミンB12、タウリン、ベタインが多く含まれています。それらの成分は免疫力や肝機能の向上、疲労回復やコレステロール値の低下が期待できます。

お召し上がり方

冷凍でお届けします。解凍してすぐに食べる事が可能ですが、温めて食べるとより一層美味です。(※長時間煮ても硬くなりません)

解凍のポイント

冷蔵庫に移し、半日ほどかけてゆっくり解凍してください。お急ぎの場合は、ポリ袋に入れて流水を当ててください。

さばき方

  1. 貝から身を出す解凍後、貝から身を引き出します。
  2. 赤い部分赤い部分も美味しくいただけます。特にビールのおつまみとしての相性が◎です。
  3. ツブ貝を薄切りにする歯ごたえがあるため、薄切りにします。
  4. ツブ貝の刺身お好みの調理方法でお召し上がりください。

□内容量:100g
□原材料:ツブ(岩手県産)、食塩
□保存方法:冷凍(-18℃以下)
□賞味期限:冷凍90日 解凍後はお早めにお召し上がりください。
■冷凍便で配送
※異なる配送形態の商品を「複数」お買い上げいただいた場合、それぞれに送料がかかります。
※九州・沖縄・離島については、別途送料600円をご負担いただきます。

型番 tubu100g
販売価格 277円(税込300円)

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