岩手産活ホタテ1枚入期日指定不可

活ホタテ

三陸の荒波に育まれたぷりぷりホタテ

三陸の荒波に育まれたホタテをで水揚げ産地から直送！新鮮な殻付きホタテです。
刺身で食べれる新鮮ホタテ！焼いてもおいしい！鮮度がいいので、お早めのお召し上がり・食べ切れる数量がオススメです。

お召し上がり方

まずは、殻から身を外します。洋食用ナイフや大きめのスプーンの柄でもOKです。ホタテ貝の底（平らな側の貝）に沿うように、ナイフを小刻みに動かしながら身を外してみてください。（外した身は洗わなくても大丈夫、海水が塩味を加えてくれます）
お刺身として召し上がる場合は、殻から身を外したらそのまま食べられます。

ホタテの浜焼き

材料：殻つきホタテ、お醤油（お好み）、お酒（お好み）

先ほどの身を外したホタテを焼きます！予熱した魚焼きグリルに、殻つきホタテの平らな面の貝を取り外し、丸みがある側の貝に身を乗せ魚焼きグリルで焼きます。貝柱の表面が白くなればひっくり返します。加熱しすぎると身が縮み固くなるので注意しましょう。半なま状態が美味しいです（店長的にはです）。

刺身で食べれる新鮮ホタテ。さっと火を通す程度でもOKです。
焦げないように時々身をひっくり返してください。
お好みで酒、醤油で味付けしてもおいしいです。

□内容量：1枚
□原材料：ホタテ
□保存方法：要冷蔵（5〜10℃）　※出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
□賞味期限：商品発送後、冷蔵で1日。
■冷蔵便で配送
※期日指定不可の商品です。
※ネコポス発送商品は、冷凍または冷蔵商品との同梱不可となっております。
※異なる配送形態の商品を「複数」お買い上げいただいた場合、それぞれに送料がかかります。
※九州・沖縄・離島については、別途送料1,500円をご負担いただきます。