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「生うに」はとっても新鮮な「生もの」のため、お届け日時の指定ができません。ご予約承り中！！売り切れ次第終了、先着順となりますので、ぜひお早めにご検討ください。
ご都合の悪いお日にちがございましたらご連絡ください。ご注文者様と送り先が別の場合には、送り先様へお受け取り出来るようにご連絡をお願いします。生ものですので配達が出来ない場合には、ご注文者様へ転送させていただきます。
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生うにといくらが贅沢にセットになりました
三陸産の生うにといくら醤油漬けがセットになりました。三陸の贅の極、ぜひご賞味ください。生うにのシーズン中のみの限定商品です。
北三陸での生うにのシーズンは5月から7月です。シーズン中でも、月数回、早朝の数時間しか取ることができません。そのため、数量が限定されております。
ご注意
※入荷次第の発送のため、期日指定はできません。
※海が荒れている等の理由でうにを収穫できない場合は、キャンセルとさせていただきます。ご了承ください。
※発送が完了した生うにをお客様のご都合でお受け取り出来ない場合でも請求させていただきます。
※送り先が別で、その方が留守だったり、お受け取り出来ない場合には、ご注文者様へ転送いたします。
（まるっきりの生ですので、日持ちがしませんのでご理解お願いいたします。）
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うにの旨さそのまま！三陸いわて牛乳瓶生うに
5月〜7月だけ 期間・数量限定の逸品
うに漁は、5月〜7月まで月数回、早朝の数時間しかできません。そのため、地元の方も「うに」が店頭に並ぶのを待っているんです。
岩手県北沿岸は太平洋に面し、断崖岩場の「海のアルプス」とも呼ばれます。
海流は荒いですが、プランクトン豊富で海藻がよく育ちます。 その海藻が、うにを大きく美味しくするのです。
手作業でうにを「牛乳瓶」に詰めたスタイル
マルコシ商店のうには、殻から取り出したばかりのウニを「牛乳ビン」に手作業で詰めてお届けします。
これは、地元以外ではなかなか見かけないスタイル。保存料は一切使用していない無添加です。
牛乳瓶は、約15cmくらい。牛乳瓶1本で、うに丼が大人約2人前作れます。
最高級3特 いくら醤油漬け
スーパーで売っているいくらよりも、ひとまわり大きく、ぷちぷちとした食感をより楽しむことができます。大粒の薄皮いくらが、口の中でとろけます。
寒流と暖流の交わる三陸の荒海で水揚げされた、鮭の卵だけで作り上げられました。色鮮やか、大粒の卵です。
鮮度を落とすことなく作り上げるために、とれたいくらはその日のうちに加工されます。秘伝のたれで漬け込み、コクがあるのにさらりとして味わいに。
産地直送でお届け
生うに
□内容量：約180g（うに丼にすると、大人約2人前）
□原材料：紫ウニ（原産地岩手県産の生うにを使用した100%天然）
□保存方法：要冷蔵（チルドでの保管が理想）
□消費期限：生ものですので、1日〜2日でお召し上がりください。
□お召し上がり方：生ものですので、できるだけお早めにお召し上がりください。味が変わります。
いくら醤油漬け 最高級3特
□内容量：200g（いくら丼にすると、大人約3人前）
□原材料：鮭の卵(岩手県産)、調味液(醤油・水あめ・還元水あめ・発酵調味液・食塩・昆布エキス・魚醤・調味料(アミノ酸等))、※原材料の一部に小麦、大豆由来を含む
□保存方法：冷凍（-18℃以下）※解凍後は5日以内に冷蔵に保存し、お早めにお召し上がりください。
□消費期限：化粧箱裏側に記載。
■お届けに関して：期日指定不可。海が荒れている等の理由でウニをとれない場合は、キャンセルとさせていただきます。ご了承ください。生うに・いくら共に冷蔵便で配送します。（発泡スチロール箱に氷を入れてお送りします）
※異なる配送形態の商品を「複数」お買い上げいただいた場合、それぞれに送料がかかります。
※賞味期限が短いので、申し訳ありませんが沖縄・離島には発送できません。ご了承いただけますよう、お願いします。
ご注意
※入荷次第の発送のため、期日指定はできません。
※海が荒れている等の理由でうにを収穫できない場合は、キャンセルとさせていただきます。ご了承ください。
※発送が完了した生うにをお客様のご都合でお受け取り出来ない場合でも請求させていただきます。
※送り先が別で、その方が留守だったり、お受け取り出来ない場合には、ご注文者様へ転送いたします。
（まるっきりの生ですので、日持ちがしませんのでご理解お願いいたします。）
